Hecho en casa Sambhar Masala (1 / 1 paso)

Paso 1: receta

Ingredientes:

Semillas de alholva (Methi Dana) – 1/4 cdta

Semillas de comino (Zeera) – 1 cucharadita

Pulso de gramo de Bengala (Chana dal) – 2 cucharaditas

Semillas de cilantro (Dhaniya) – 2 cucharaditas

Asfoetida (Hing) – una pizca

Chile rojo – 2 piezas

Método:

1. seco asado todos los ingredientes excepto hing. Una vez asado, deje que la mezcla se enfríe.

2. una vez enfriado, añadir hing y moler en molinillo de mezclador. Sambhar Masala está listo.

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