Paso 6: montar!
porque el pastel no será tan fácil al transporte mientras que los no congelados todavía, encontrar un tablero que encaja en su congelador y cubre con papel de hornear en caso de que exista algún derrame.
cortar dos cuadrados con una longitud lateral de 14 cm de la esponja galleta. Tome un pedazo de papel de aluminio de 30 x 30 cm y poner una de las plazas de esponja en el centro. poner en el tablero preparado y forma una "caja" con el papel de aluminio alrededor de la esponja cuadrada (ver imagen).
Ahora ponemos la mitad de la mezcla de salsa de bayas en la cima de la esponja en la hoja. Ponga casi toda la crema de chocolate en la parte superior, después la segunda plaza de la esponja. poner el resto de la crema de chocolate.
ahora el pastel está listo para ser congelado.
con el tablero, coloque el pastel en el congelador y congelar durante al menos 8 horas.
puede congelar las tortas por algunos días en este punto, pero más congelación de ellos, el más difícil (y menos fácil de comer) se convertirá en el relleno de hielo.
volver a poner el resto de la salsa de bayas en la nevera.
