Paso 7: la limón Salsa
poner la leche en bote. rallar la cáscara de limón a la leche y lleve a ebullición. poner las yemas de huevo y el azúcar en un tazón y bata hasta que pálida y esponjosa. llevar la leche a hervir, una vez que la leche hervida verter lentamente en la mezcla de huevo y azúcar, revolviendo todo el tiempo. limpiar la olla, vuelva a colocar la mezcla en la olla y el calor a fuego lento hasta que espese un poco, revolver todo el tiempo!
Retire de la estufa, agregue 2 cucharadas de la salsa de arándano la salsa de limón un color lavanda ligeramente y luego colar por un colador de malla fina para deshacerse de la ralladura de limón.
poner en la nevera.
asado con el resto de las almendras fileteadas en una sartén seca hasta que dorado y fragante. dejar de lado.
hacer ambas cosas en el día que desea servir las tortas.
