Paso 2: Ice cream
Tomar un tazón pequeño. Sacar el aguacate y triturar con un tenedor o una batidora. Rallar el jengibre finamente con un rallador y añadir el yogur, la miel y la vainilla. Batir hasta que la masa suave y fina. Vierta en dos vasos y ponerlos en el congelador.
Para mejores resultados, utilice una máquina de helado. Si no tienes acceso a una máquina de helado, es bueno utilizar una batidora eléctrica o batidor de mano. El helado será difícil y usted puede sacar el helado 30 minutos antes de servir.