Helado de café con claras de huevo (1 / 4 paso)

Paso 1: Ingredientes y herramientas

Así que antes de comenzar con el proceso, necesita un par de cosas que hemos resumido aquí.

Ingredientes

100 gramos de azúcar
250 ml de agua
3 huevos
20 gramos de café molido

Usted puede experimentar con estas proporciones (por ejemplo más azúcar hará que sea más dulce y más café para un sabor más fuerte).

Herramientas

Máquina de café
Un mezclador o cualquier cosa para mezclar con
Nevera
Congelador
Filtro de café

Vea el paso

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