Paso 2: en la fabricación
Mezclar mitad y mitad, azúcar crema, blanco y marrón fuerte en una cacerola sobre fuego medio. Asegúrese de que el azúcar se disuelva antes de quitar el calor.
En un bol mezclar la especia de la calabaza, nuez moscada, canela, jengibre y calabaza. Asegúrese de mezclar para que todos los ingredientes están bien mezclados.
Después de que el azúcar se derrite en la cacerola, combine la mezcla de calabaza con la mezcla de azúcar. Asegúrese de que todo está bien mezclado juntos y lisa.
Cuando todo es liso y con poco o sin grumos, cubrir la crema con un envoltorio plástico y ponlo en el congelador durante la noche.
