Helado de cerveza (4 / 6 paso)

Paso 4: Reducir la cerveza

1. Vierta una botella de cerveza en un cazo y calor en la posición más baja. Esto reducirá la cantidad de agua y alcohol en la cerveza. Todavía quiere algún alcohol que en el helado pero demasiado puede evitar que el helado congelar. Reduje mi cerveza a un poco más de una taza. Si utiliza sal ni vainilla, revuelva en el ahora.

2. tomar la crema base y revuelva la mezcla de cerveza reducida. Coloque en el refrigerador y chill durante al menos 8 horas. Mina enfriarse por completo 24.

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