Paso 4: Chill y freez
Vierta la mezcla en una bandeja del congelador y refrigerar por un rato, la mezcla debe ser enfriada siempre antes de congelarlos. Una vez que se enfría la mezcla congele hasta que establece alrededor de los bordes. Transferir la mezcla a un bol grande y batir con batidora eléctrica hasta que espese.
Si está utilizando la máquina de helado-
Vierta la mezcla en una máquina de helado y revuelva durante unos 30 minutos o hasta que el helado quede firme