Helado de fresa con un jarabe de arándano (3 / 7 paso)

Paso 3: Hacer el baño de hielo

Tomando su cacerola agregar agua y hielo, luego coloque un recipiente vacío dentro de la bañera y configurar su filtro en la parte superior.

** El filtro es opcional, que lo utilizado para evitar que cualquier cocción excesivamente cocinada huevo del siguiente paso en la mezcla.

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