¿Helado de tarta de limón merengue (2 / 5 paso)

Paso 2: Preparación merengues

Preheat oven to 250.

Tomar las 3 claras de huevo que usted tan sabiamente aparte paso 1 y ponga en su batidora.  Bate en alto hasta que la luz y mullidas. Poco a poco, batir en 1 3/4 tazas de azúcar. Seguir batiendo hasta que alcanza un pico rígido el merengue y es brillante.

Colocar en una manga pastelera (o una Ziplock con una esquina cortada) y hacer pequeños toques sobre una placa para horno forrada con. Recuerde: estos van en el helado, así que no hay necesidad de hacerlos demasiado grandes.

Coloque en el horno y cocinar durante aproximadamente 30 minutos, hasta que los merengues estén secos y se pueden quitar fácilmente de la sartén. Déjelos enfriar completamente antes de guardarla en un recipiente hermético hasta que estás mezclándolos en el helado.

ADVERTENCIA: Estas son tan sabrosas que la gente venga y merienda, como lo demuestra mikeasaurus. Tener precaución.

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