Paso 4: Ese helado!
Vierta la mezcla en tu heladora y dejarlo funcionando. Después de unos 15-20 minutos, o menos si tienes una máquina mejor, tu helado debe tener una buena textura de helado. Vierta en un tazón (mejor de metal). Doble en tus manzanas y la corteza, dejando algunos para guarniciones finales si lo deseas.
Si tu helado todavía no está lo suficientemente firme para scoop, coloque su recipiente en el congelador para un par de horas.