Paso 1: Ingredientes y utensilios
Receta adaptada de David Leboviz
Ingredientes para el helado:
1 1/2 tazas leche
1/2 taza de azúcar
Pizca de sal marina
4 yemas de huevo
1 taza de crema de leche
1/2 taza de alta calidad aceite de oliva Virgen Extra (ver en etiqueta para un sabor afrutado)
buena calidad 1 cucharadita vainilla pura o una menta de buena calidad (no en fotos)
Ingredientes para mejor sabor (la marca más barata) vinagreta balsámica:
1 botella de (marca de fábrica más barata) vinagreta balsámica
Usted puede Agregar vainilla pura, azúcar y Cacao de Chocolate si desea más adelante compartiré método.
Toppings de la fruta:
He utilizado fresas con vinagreta y un poco de azúcar pero puede usar cualquier fruta que prefiere o algo así como albaricoque conserva.
Menta chocolate para decorar
Utinsils:
Se necesitan herramientas básicas como cuchara de madera, bate, mezcla tazones de fuente, batidora eléctrica y mezcla a mano, medición de tazas, colador de alambre, congelable recipiente que usé un recipiente de vidrio con una tapa, luz cacerola fondo pesado color y una botella con un corcho.
