Paso 6: Receta de vinagreta de balsámico de Chocolate
No tomo muchas fotos de este proceso porque es un experimento. Resultó tan bueno que deseaba había tomado más fotos y por el tiempo que me di cuenta que era tan sabroso que no tenía suficiente izquierda a hacer otra tanda de este instructable. Después de dar pensar, esto sería un gran método para una nueva receta que llama para las cosas buenas pero no quiere desaprovecharla. Si te gusta con el material menos costoso debe amarla más con las cosas buenas. Si usted tiene una botella de vinagre balsámico que no le gusta, trate de añadir algunas hierbas o frutas a este método y te interese mejor.
Método:
Le ayudará a abrir una ventana o utilizar la ventilación de la estufa porque el vinagre caliente es muy apestoso.
Calentar una botella entera de vinagreta balsámica en una cacerola sobre fuego medio bajo durante unos veinte minutos o más si es necesario; mantener una estrecha vigilancia y revuelva con frecuencia porque se puede quemar fácilmente. Se puede saber cuándo está listo cuando la mezcla cubre la parte posterior de una cuchara de madera y los cambios de color.
Retirar la sartén del fuego.
Si la versión de chocolate:
Retire aproximadamente 1/2 taza del líquido tibio y bata inmediatamente en la cantidad deseada de azúcar (yo usé 1 cucharadita de azúcar, 1 cuadrado de chocolate picado y 1/2 cucharadita de vainilla. Esta cobertura se separará después de fijar un tiempo, sólo un bate rápido antes spooning sobre el helado es todo lo que necesita.
La mayoría de ustedes probablemente agregue más azúcar pero tenemos que ver nuestro consumo de azúcar y no utilice el azúcar falso. Esta receta tiene un sabor suave a chocolate. Añadiendo más cuadrados de chocolate se logrará un sabor de chocolate más rico con una vibración más suave.
Vierta el resto de la mezcla en una botella esterilizada con un corcho y guardar en la nevera hasta que se necesite. Debe durar mucho tiempo.
