Paso 4: Banana y helado de fresa
Esta es una receta algo clásica. Necesita sólo un plátano para crear una textura cremosa que se convierte en helado. Es una gran idea, y hemos visto algunos otros Instructables mostrándolo.
Pero esta vez yo quería añadir un sabor diferente. En mi caso añadí fresas para crear una Banana y helado de fresa, pero usted puede agregar otras frutas tales como mango, papaya o blackberry. En este caso, sigo con fresa.
Ingredientes.
- 2 plátanos grandes - congelado y picado - (utilicé los "fermentados", por el motivo explicado antes)
- 1 taza de fresas - congelado y picado-.
- Miel al gusto.
Mezclar todo en una licuadora o procesador de alimentos. Es más fácil en un procesador de alimentos. Tratando de mezclar muy bien, pero hay no es problema si hay pequeños trozos de fresa, siempre dejado algunos.
Vierta esta mezcla en un recipiente y dejar enfriar para una o dos horas.
Servir como cualquier helado. Si lo mantienes en la nevera por más tiempo, antes de servir te recomiendo sacarlo del congelador y se deja reposar a temperatura ambiente durante unos 10-20 minutos, a suavizar otra vez.
