Herrería DIY - convertir su barbacoa en una forja entonces con reciclaje de chatarra en herramientas (78 / 86 paso)

Paso 8: Un cuchillo / rebanadora de jamón

Este es el cuchillo menos complicado que se describe aquí, pero me encanta su elegante simplicidad. Tiene una punta redondeada para evitar lesiones y dar un apretón si es necesario. Hay un espacio de dedo pequeño en el extremo de la hoja afilada para permitir un control si es necesario. La hoja es deliberadamente amplia para que las rebanadas salgan bonito y liso e incluso. Esto también ayuda a transferencia de corte los alimentos de placa a placa.

Me encanta el uso de este. Deslizamientos como rebana. Es una alegría. Aparece en el paso en forja y mango por lo que no hay mucho que añadir aquí.

Cuchillo de talla / rebanadora de jamón

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