Paso 3: Cómo Supercool agua
Son algunos de los factores que afectan el tiempo de congelación;
- Volumen de agua en la botella
- Tamaño y la forma de la botella
- Temperatura del agua antes de que entre en el congelador
- Temperatura del congelador
- Posición de la botella en el congelador
- Impurezas en el agua
La forma más fácil de averiguar el tiempo de congelación ideal para sus botellas, es iniciar con las botellas a temperatura ambiente y poner varias botellas en el congelador al mismo tiempo. Esto aumentará las posibilidades de éxito.
Para determinar la fórmula para sus botellas específicas;
- Tome nota del tiempo
- Compruebe las botellas después de 90 minutos y después de eso cada 15 minutos hasta que uno se congela
- Marca el tiempo de la botella congelada y restar 15 minutos.
Sus botellas específicas deben trabajar dentro de esta ventana de oportunidad.
En mi caso, la primera botella se congelaron después de 2 horas y 45 minutos, y encontré todas las botellas trabajadas constantemente entre 2-1/2 horas y 2 horas 45 minutos.
