Paso 4: Preparación de la mantequilla
En una sartén de hierro fundido, o en una antiadherente pan troceado 3 cucharadas de mantequilla y colocarlos según el cuadro. Poner la bandeja en el horno y dejar reposar allí unos 3 o 4 minutos, o hasta que la mantequilla se haya derretido. Una vez derretido, con cuidado retire la cacerola del horno y colóquelo en la estufa, o un alambre rack.