Paso 1: Método: asar las piezas de calabaza peladas y mezcla en su Vitamix!
Precaliente el horno a 200° C (400 F) durante 10 minutos. Me corte la calabaza en trozos grandes, recogió las semillas & hilos hacia fuera con ayuda de una cuchara,... es fácil de esta manera. Luego, quité la piel con un cuchillo. La piel tiene las costillas y así que usted debe recortar con cuidado toda la carne de la calabaza. Corte el material duro en el exterior donde estaba la piel. No necesita eso. Corté mi carne calabaza en trozos, pedazos, sobre 1 cm - 1,5 cm de espesor. Esta forma, sólo necesita 15 minutos de asado en el horno precalentado caliente. Coloqué mis pedazos de calabaza en capa de 1 a 2 latas de asar antiadherente de horno. Coloque en el horno caliente y asar durante unos 15 minutos, dependiendo del grosor de las rodajas de calabaza. Comprobar después de 15 minutos con un tenedor. Debe ser tierna. Colocar los trozos de calabaza asados en la Vitamix y coloque la tapa equipada y manipular en. Mezclar a alta velocidad y empuje ingredientes usando el lingote de manipulaciones que corriendo a blades. Me tomó sólo 10 segundos.
Vierta en un recipiente con tapa equipada y lugar en el congelador o en la nevera para su uso posterior. Cuando congelar el puré... Congele cómo me gusta usarlo, como 1/2 taza, 2 tazas, 1 + 1/2 taza, etc.! Es fácil de esta manera! Repetí el proceso de nuevo. Por lo tanto, terminé con Vitamixed caseros puré de calabaza asada. Salió: 2250 ml!
Así, es que fácil!!!! Y es también muy gratificante. Este puré de calabaza es el mejor, creo! :) Y ahora una bonita receta usando: esto es lo que he creado: un delicioso Chocolate Pudding de calabaza! Este encantador postre también es vegano y libre de gluten y tan fácil de hacer.
