Homeade patata cena rollos (2 / 3 paso)

Paso 2: Paso 2 - agregar los ingredientes

soy perezoso, estoy usando una máquina de hacer pan, pero es tan fácil hacerlo en un recipiente a mano.

En una máquina de hacer pan, la diferencia principal es que usted necesita agregar por último, la levadura y los ingredientes líquidos/líquido-como primera. Asegúrese de que si lo haces en un breakmaker utilizar el ciclo de "pasta". No se permite este aumento de la masa ahora mismo, se levanta lentamente en el refrigerador durante la noche en su lugar, produciendo una textura muy suave.

Los ingredientes a añadir son:
1. 1/2-1 paquete de levadura seca activa (1,5 cucharaditas)
2. 3/4 de taza de agua tibia
3. 1/2-1 taza de puré de patatas
4. 1/3 taza de azúcar
5. 1/3 taza de mantequilla o crisco
6. 1-2 huevos
7. 3/4-1 1/2 cucharadita de sal
8. 3-4 tazas de harina

Mezclar en un mezclador de pan, o si a mano, deje que la levadura se levantan en el agua brevemente y luego amasar los ingredientes juntos.

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