Paso 4: Seta bondad
Cuando se sienta seguro se clarifica, cuele en una cacerola limpia.
Ahora esta es la parte buena... Añadir los champiñones de tierra y remover a fuego lento. no tienes que revolver constantemente, pero necesita remover para que no se pega a la parte inferior.
Usted puede guardarlo en la estufa en cualquier lugar de cinco minutos a veinte. Más mantenerlo en el más fuerte el sabor de la seta, pero también hay posibilidades de que dorado que endulza un poco.
En las fotos, la mantequilla clarificada es marrón debido a los pedazos de setas flotando, pero refrescado amarillo y la seta se asentaron en la parte inferior. Me gusta guardar algunas de las piezas setas para agregar a la parte superior de la mantequilla refrigerada.