Paso 1: ingredientes:
500g de coliflor
250g de zanahoria
1 cebolla pequeña
2 cucharas de mesa pan rallado
1 huevo
2 -3 cucharas de mesa plana fresco hoja de perejil
Pizca de sal y pimienta
Queso de cabra (o cualquier tipo de queso de fuerte sabor queso – azul)
Jamón crudo (Prosciutto, jamón)
Hace que: 2 (plato principal) o 4 (arranque)
Tiempo: 30 minutos + 10-15 minutos en el horno (200 C)