Horneado de Cupcakes de Alaska (1 / 5 paso)

Paso 1: Ingredientes y equipo


Hace seis cupcakes.

Para los cupcakes:

  • 2 oz mantequilla
  • 2 onzas de azúcar impalpable
  • 1 huevo
  • 3 oz auto levantando la harina
  • 1 cucharadita limón finamente rallada
  • 1/2 taza de helado de frambuesas

Para el relleno:

  • Helado de crema (usé blanco dominó de chocolate & frambuesa y frambuesa o vainilla trabajo igual de bien.)

Para el topping de merengue:

  • 2 claras de huevo
  • 110 g de azúcar impalpable

Usted también tendrá equipo de la cocina general, incluyendo tazones, cucharas, batidor eléctrico, estaño de Magdalena y trazadores de líneas, Manga pastelera con punta de estrella.

Para aquellos sin escamas, un buen peso a la tabla de conversión de volumen puede ser encontrado aquí.

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