Paso 3: Añadir el helado
Después de la cocción, dejar los cupcakes se enfríen en la bandeja. Una vez fría, ahuecar los centros con un cuchillo apple corer o sharp.
Tomar una cuchara y cuchara bolitas de helado en el centro de cada cupcake. Rellenar los cupcakes con la crema de hielo y ponerlos en el congelador mientras haces el relleno de merengue.