Paso 1: ingredientes
Dos bulbos de hinojo pequeño o uno grande cortado en la mitad o en cuartos
Dos redondas calabacines (zucchini) cortado en cuartos
Dos zanahorias grandes cortadas en bastones
Una cebolla mediana en rodajas más o menos
Como muchos dientes de ajo como te atreves (todo - usted puede dejar la piel en)
Una pizca de copos de guindilla (opcional, aunque ¿por qué no?)
Una gran pizca de orégano seco (o cualquier hierba que te apetece)
Salsa Worcestershire
Una cucharada o dos de vodka (opcional)
Unos borbotones buena de aceite de oliva virgen extra (yo prefiero el griego)
Sal y pimienta