Hornear un pollo entero en una olla

sé, hornear un pollo en una olla de cocción lenta suena un poco extraño. ¡ Pero funciona! Recientemente escuché acerca de esta técnica mientras navega por la sección de alimentos en el sitio web de NPR y justo sonaba tan loco. No tenía ni idea que podía cocinar un pollo entero en una olla sin añadir ningún líquido.

Decidí probarlo, y aunque tengo que decirte que no le ganará a un pollo de asado del horno con la piel crujiente, es una manera super sencilla y sorprendente de cocinar un pollo para tener cena 75% listo cuando llegue a casa.

Aquí está el artículo original. He modificado la receta KFC especia un poco como no todo lo tengo en mano, así que te comparto mi versión en pocos pasos. : D

Etiquetas: Receta, Pollo, Olla de cocción lenta, Hornear un pollo en una olla, Cocinar un pollo en una olla, Asado un pollo entero en una olla

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