Hornear un pollo entero en una olla (4 / 5 paso)

Paso 4: Cocer lento el pollo

Tiempos de cocción dependerá del peso de pollo:
En lo alto, a cocinar para 3-4 horas.
Baja, usted podrá cocinar 6-7 horas.

Pongo mi pollo en pechuga hacia a pesar de que el autor de la receta original suyo había cocida al revés. Sobre todo fuera de hábito o falta de comprensión de lectura. :)

No añadir ningún líquido a la lenta cocina alguna y ponga la tapa. Pruebe su más difíciles no abra la tapa mientras se cocina - todo va a hacer es añadir tiempo!

Una vez que las piernas se empiezan a separar del cuerpo del pájaro, está cerca de ser hecho. Es una buena idea Compruebe para asegurarse de que el pollo ha alcanzado 165 F (verifica el muslo!) y se cuece todo el camino a través. Si usted tiene un crockpot como la mía, incluso puede insertar una sonda y detener la cocción cuando llega a esa temperatura.

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