Ghee es un alimento increíble, que es largo y rico en cultura India, pero es tan llena de beneficios para la salud que es duro creer es tan fácil de hacer y tan buen sabor!
Si nunca has probado la mantequilla de búfalo, puede considerarlo para una de estas aplicaciones sanas o delicioso:-
¿Si son lactosa o caseína intolerante pero adoran el sabor mantecoso de mantequilla? Mantequilla de búfalo es la respuesta!
Su excelente fuente de vitamina K2 y CLA, (Ácido linoleico conjugado) nutrientes que no se encuentran en muchos otros alimentos.
Es rico en las vitaminas solubles del aceite, A, D y E.
Esta forma de grasa (aproximadamente 2/3 saturadas) es muy estable con un alto punto de humo, lo que es una excelente opción para freír y saltear.
Puede almacenarse sin refrigeración durante varios meses.
Estas son sólo algunas sugerencias, hay muchos más para que usted pueda encontrar, pero permite ponerse en marcha y empezar a hacer :)