Horno de galletas de viruta de Chocolate

para un masticable, galleta con chispas de chocolate "no quemada bottom", enciendo el horno cuando inserto la bandeja para hornear galletas.  Esto evita que la hoja de la galleta de sobrecalentamiento y dar a las galletas un ocasional "pie caliente". Si eres tradicionalista que tienes que dejar el horno, te voy a dar las instrucciones para hornear alternativas al final.

Hace 25 galletas.

Ingredientes:

14 cucharadas de mantequilla (yo uso mantequilla real)
1 1/2 tazas de azúcar morena (no lleno)
azúcar blanca 1 taza
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharaditas de vainilla (yo uso vainilla real, no artificial)
1 huevo
2 1/2 tazas de harina de todo uso (no self rising)
chips de chocolate con leche 6 onzas
chocolate semiamargo 6 onzas