Muslos de pollo de 5 libras
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita casa condimento (indicaciones a seguir)
1,5 cucharadas de aceite de vegetal
2 tazas arroz
3 cucharaditas ajo picada, sobre 3 dientes
Tomates en cubos 16 oz (por volumen)
1/2 media cebolla dulce
1 cuarto de galón de caldo de pollo
1 libra de Arvejas verdes congelada
Señora e hijos casa condimento es el siguiente:
1 taza de Sal Kosher
1/4 taza de pimienta negra molida
1/4 taza de polvo de ajo
Mezclar los ingredientes y guardar en un recipiente hermético hasta por 6 meses.