Horno pollo a la brasa (2 / 4 paso)

Paso 2: Empápelo en agua de cúrcuma

1. lavar el pollo y cortar en dos las piernas y pecho con cuchillo.

2. tomar el pollo en un tazón, agregar la cúrcuma, sal, pasta de ajo el jengibre y agregue bastante agua en él.

3. mezclar bien y remojar durante una hora. Luego drene el agua y mantener el pollo a un lado (no lavar el pollo con agua)

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