Paso 9: Con su nuevo horno del reflector
Para utilizar el horno reflector, introduzca la hoja 10,5 "x 15" galleta encima de los soportes del estante. Prepare su receta favorita, puede ser colocado directamente sobre la bandeja para hornear galletas o en otro plato que se coloca sobre la bandeja para hornear galletas.
El horno reflector funciona mejor con un medio a la gran pirámide / plataforma de fuego. Un fuego caliente y el horno cerca del borde del fuego, directamente en frente de las llamas. Apuntalar la parte posterior del horno con un trozo de madera y realizar los ajustes necesarios a medida que avanza. Si tienes el horno la distancia perfecta del fuego obtendrá calor incluso en la tapa, fondo y parte posterior de los alimentos mientras que no quema el borde delantero. Se necesita ajustar el horno más cerca o más lejos como los cambios de fuego.
Utilice las manijas para mover el horno de fuego para comprobar su comida. Puede que necesite la vuelta la comida para evitar que el borde delantero de la quema, un par de guantes de cuero son un gran activo para tener alrededor de una fogata para tareas como ésta. Una buena forma de comprobar el pan es meter un palillo en el centro y ver si cualquier pasta se pega. Si el palo está limpio el pan está listo, si es pegajosa y luego va a necesitar un poco más tiempo. Tiempos de cocción variarán debido a incendios y condiciones climáticas.
Cocinar con el horno es muy divertido y le da gran satisfacción con su alimento acabado.
El horno también es transportable con una tapa de madera adicional. No es 100% resistente al agua, pero es ideal almacenar algunos botes pequeños y otros alimentos para que puedan mojar. Puede caber fácilmente en una canoa y también puede estar vinculada a un paquete externo a través de las manijas para el transporte a pie.
