Paso 4: cocinar el balsámico adobo
poner las especias de su preferencia en una olla: he utilizado la hoja de laurel, clavo, pimienta en grano, pimienta y algunas hierbas desecadas. también puede usar: palo de cilantro, canela,... lo que más te guste. Añadir media cucharadita de sal.
el balsámico y añadir tanta agua como pones balsamico (en este caso también 150 ml). balsámico puro sería amarga.
poner en la estufa, hervir a fuego bajo hasta que se evapore un tercio del líquido, luego vierta sobre los vegetales.
