Host a Cheese Tasting Party (3 / 8 paso)

Paso 3: Acompañamientos de fruta

Fruta tiende a ir bien con quesos varios. Su textura jugosa y sabor brillante proporciona un hermoso contraste con la cremosidad densa de queso. Manzanas y peras son un maridaje clásico con queso, pero no hay que limitarse. Las bayas, uvas y frutas exóticas puede muy bien con queso. Frutos secos también pueden trabajar bastante bien.

Si usas manzanas u otra fruta que broncea cuando en rodajas, empapar las rebanadas en agua y jugo de limón hasta que inmediatamente antes de servir. Algunas personas les gusta combinar un queso cata con degustación de una manzana y simplemente sirven una variedad de manzanas sin otros tipos de fruta.

Vea el paso

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