Paso 2: Hacer la corteza caliente enlace
Estirar la masa sobre una bandeja redonda aproximadamente 2 pulgadas más anchos que el borde.
Ahora se ruedan el queso en rodajas alrededor de cada enlace caliente como en la imagen. Yo utilizó 1,5 lonchas de queso para cada uno.
Luego coloque los enlaces directos en el borde de la masa formando un círculo. Envuelva el borde de la masa alrededor de la zona activa y pizca cerrado en el interior de la masa.
Usando un cuchillo afilado corte sobre rodajas de 3/4"- 1" a través de los enlaces de corteza caliente todo el camino alrededor de la pizza. Usted será el giro cada pieza a la izquierda para que el enlace caliente está hacia arriba. Pellizque y moldear la masa a medida que avanza.
* Esto no salieron tan bien como me imaginaba por lo que no te preocupes si no se ve perfecto al principio. Pellizcar la pasta en los lugares donde hay agujeros. Cuando hornea se ven muy bien. :)
