Paso 6: Fomentar la colonización
Una vez inoculadas, las bolsas deberían dejarse para incubar. Durante este tiempo la zona de reaparición "corre" (micelio se propaga) a lo largo de la paja. Los engendros ejecutar será completo cuando el micelio se ha diseminado completamente a través de la bolsa (la paja entonces está completamente colonizada).
Dependiendo de la variedad de hongo, humedad y temperatura, este proceso debe durar entre 1 a 3 semanas.
Pleurotus ostreatus (invierno), 24° C (75° F) 2 a 3 semanas
Pleurotus pulmonarius (verano), 24° C a 30° C (75 a 85° F) 1 a 2 semanas
Durante la incubación, la luz no es necesaria, sin embargo, asegúrese de que los bolsos tienen un montón de aire fresco.