Paso 3: setas
Una vez que las setas limpiadas, conseguirlos en tu sartén acitronar junto con algún aceite de oliva y vinagre balsámico. Desea lo suficiente como para cubrirlos (unas 2-3 cucharadas de cada uno para un lote de este tamaño). Encienda el calor a medio-alto y dejarlos cocinar, revolviendo de vez en cuando mientras que usted Prepare las otras verduras. Si usted comienza a quedarse sin líquido en la sartén antes de que las setas se realizan, añadir pequeñas cantidades de balsámico a la cacerola y mantener cocción.
Para probar para hacer-ness en las setas, presione hacia abajo con la cuchara. Si se rompe fácilmente y es de color claro todavía en el centro, no está todo hecho. De lo contrario, son buenos sacar el calor.
