Gracias a todos por hacer esto una instructable! Esta es una manera perfectamente bien para hacer buen arroz, pero debo mencionar que ahora utilizo el método detallado aquí: http://wholehealthsource.blogspot.jp/2009/04/new-way-to-soak-brown-rice.html puede utilizar las herramientas enumeradas en este instructable con el nuevo método, o puede utilizar un cuadro de calentamiento o temperatura ambiente si es más de 27 C donde vives.
Hace ya unos años he publicado, así que a través de una actualización te respondo un par de preguntas. 1. el propósito de la placa es que el arroz a una temperatura en la cual brotará. Si está caliente hacia fuera, no tienes la placa. Recientemente construí una caja de calentamiento alimentada por una simple bombilla conectada a un sensor de temperatura; Pongo la olla de arroz allí y funciona muy bien. Más fácil pero un poco más cara que la placa. 2. también puede germinar arroz como usted brotes de alfalfa, remojo y enjuague luego y ponga el frasco boca abajo sobre un colador. Personalmente, me resulta más fácil a brotar cuando el arroz está en el agua. 3. el té verde funciona para reducir la presencia de las bacterias malas que causan ruina. Recientemente, sin embargo, he tenido más suerte con suero u otros entrantes de la fermentadora. ¿Alguien experimentado con esto?
Este tutorial describe cómo hacer arroz moreno germinado (GBR). ¿Por qué quieres hacerlo? Porque es más saludable y mejor sabor (creo) que la versión normal. Analizaré algunos de los beneficios para la salud y formas de hacerla.
Arroz integral germinado puede también llamado arroz integral germinado, arroz GABA (para el aminoácido GABA que se crea durante la brotación) o hatsuga genmai en japonés.
En la página uno es una historia corta y algunos beneficios para la salud. Saltar a la página dos para llegar directamente al cómo hacerlo.