Paso 2: hueco del huevo
una vez que tenga un buen agujero, use la uña para lejos un poco más de la cáscara.
Haga un orificio en la membrana y agitar ligeramente el huevo sobre un recipiente para sacar la yema, no te preocupes los residuos, se puede hacer una tortilla o algo.
cuidadosamente lavar el huevo y déjalo secar un rato.