Huevo en tomate Curry (Anda Masala) (1 / 4 paso)

Paso 1: Lo que usted necesita

8 duros huevos-pelados (se puede comprar sin cáscara huevo duro en la tienda)

Tomates - 2 tamaño mediano no.

Congelados o frescos tazas de guisantes - 1.5

Cebolla-1large

Trocitos de jengibre - 2 aproximadamente una pulgada por cada

Ajo-6/8 los grandes

Hoja de Corriender-1/4 de taza para decorar al final

Especias

  • Pimentón o Cachemira Red chili (para color) o adobe - cuchara de 1 mesa
  • Cayena - depende de gusto
  • Sal - a gusto
  • clavo de olor-4-6
  • Media pulgada de canela-1 o 1/4 cucharadita
  • Cuchara de mesa 1 de semillas de comino
  • Corriender en polvo - 1 y 1/2 cuchara.
  • Cucharadita de Garam Masala - 1 o a gusto
  • Cardemom - pod 2 o una pizca de usted utiliza polvo. (opcional)
  • Usted puede obtener estas especias en cualquier tienda de comestibles de la India o llevarlo en la isla de la comida internacional de grandes tiendas de comestibles.

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