Paso 1: Ingredientes y equipo
Ingredientes:
Al horno queso Arenas:
1 cuarto de galón de leche
1 taza de sémola
1 cucharadita de sal
1/2 taza de Queso Cottage
3/4 taza queso parmesano desmenuzado
Aerosol de cocina
Panko apanado SPAM:
Spam
1 taza de harina todo uso
1 taza migas de pan Panko
2 huevos batidos
Aceite para freír (yo uso aceite de Canola)
Huevo de bearnesa:
2 huevos
Vinagre de estragón 1 cucharadita
1/2 cucharadita secadas o estragón fresco
Rociada de sal (sal de mar es lo que uso más)
Tablero blanco pimienta
1 cucharada de mantequilla
3 cdas agua
Equipo:
Cacerola mediana
Tazas medidoras
Cucharas de medición
Varios utensilios de cocina (cucharas, espátulas, bate, ect...)
Saltear medio Pan
Sartén de saltear pequeños con tapa
Plato de la hornada
Bolsas de plástico
Toallas de papel
