![]()
tomé un lote de estos a trabajar conmigo una vez a compartir con mis compañeros de trabajo. Me di cuenta de un compañero de trabajo no comer cualquiera así que le pregunté si ya había probado a uno. Tímidamente pero en serio me dijo: "voy a pasar, no me gustan los huevos. No podía dejar de reír, pero entonces le explicó que armadillos no ponen huevos, pero yo los llamo esto debido a su aspecto después de que están cocinados. Después de dar los ingredientes, mi compañero de trabajo comieron y disfrutaron de la última colocación de huevos de Armadillo.
Estos son grandes en una fiesta como entremeses, aperitivos, o como una entrada '. Servimos con spicy mayo, mayo mezclado con un poco de jugo de limón y salsa Sriracha o jalea de la pimienta del habanero.
Lo que necesitarás:
7 - 10 que chiles jalapeños frescos grandes
1 libra de salchicha
1 taza de mezcla Bisquick® para hornear
1 (8 onzas) paquete de queso Cheddar rallado o queso mexicano
1 paquete (8 onzas) Monterey Jack o Pepper Jack queso
Recién molida y sal pimienta al gusto
