Paso 5: Verter agua caliente, añadir hielo y agua fría
A continuación verter el agua caliente y deje que el agua fría correr en la olla, luego verter una mitad, una vez más y llenar nuevamente con agua fría. Luego agregar hielo. Esto enfriar los huevos y detener el proceso de cocción. No queremos que nuestros huevos cocidos más. Deje los huevos en el baño de hielo durante 10 minutos.