Huevos florentina (4 / 5 paso)

Paso 4: Preparando la huevos florentina

Ingredients:
1/2 English Muffin
1 porción de espinacas lavadas
1 huevo escalfado
1 porción de salsa holandesa (https://www.youtube.com/watch?v=GW1uyBig_VI)

Vinagre para escalfar
Sal para sazonar
Perejil para decorar

Freír la mitad de mollete inglés en aceite. Imagen 1

Coloque la espinaca lavada en la parte superior. Foto 2

A continuación coloque el huevo escalfado encima. Cuadro 3

y un cucharón de salsa holandesa. Cuadro 4

Por último decorar con perejil picado. Cuadro 5

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