Paso 4: Mezcla y maceración de los ingredientes
Receta de Hummus delicioso básico!
Añadir los siguientes ingredientes en el recipiente para picar
lata de 15 oz de garbanzos (dar o tomar)
2 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de tahini
1 cucharada de jugo de limón
media cucharada de ajo picado
2 cucharadas de agua de la lata de garbanzos
-En primer lugar, abrir la lata de garbanzos (garbanzos). Para abrir los garbanzos, coloque el abrelatas a la parte superior de la lata con el engranaje y el mecanismo de corte frente a la can. Presionar un lado de la tapa una vez que se separa totalmente de la lata.
-Una vez que se ha abierto la lata de garbanzos, tendrá que recoger el colador y un tazón de tamaño igual o mayor. Descansar el colador en el recipiente y verter los garbanzos. El objetivo es utilizar el agua que se encuentran dentro de la lata por colar en el tazón de fuente debajo del colador. Una vez que los granos han sido correctamente filtradas, recolectar 2 cucharadas del líquido drenado. El líquido adicional dará el humus una mejor consistencia.
-Luego, tomar los garbanzos descansando en el colador y transferir cuidadosamente en el recipiente para picar el procesador de alimentos (la espátula de goma puede ser útil para esto). Para mayor seguridad, asegúrese de que al agregar los ingredientes que el procesador de alimentos no está enchufado.
-Una vez los garbanzos en el recipiente para picar, usted estará listo para agregar los ingredientes! Mira la receta en la parte superior de la página y añadir los demás ingredientes. Asegúrese de limpiar las cucharas de medición con una toalla de papel después de cada nuevo ingrediente.
-Una vez todos los ingredientes en el recipiente de la procesadora de alimentos para picar, usted estará listo para mezclar. Enchufe la unidad. Por seguridad, utilice un conector de interruptor de circuito (GFCI) siempre que sea posible si usted está operando aparatos de cocina. Presione el botón en el procesador de alimentos segundos la mitad de uno en uno, 30 veces
Entonces mantenerla durante 2 minutos hasta que el humus tiene la consistencia de una pasta.
Después de seguir estos pasos y el humus es de la consistencia adecuada, usted estará listo para sacarlo del tazón de fuente en el procesador de alimentos. Primero desenchufe la unidad. Esto es para evitar accidentes que pueden producirse por el pulsador. Una vez que la unidad está off y seguro estás listo para extraer el contenido de la procesadora de alimentos. Una espátula servirá para esto. Siga estos pasos.
1. Afloje la tapa sobre el recipiente para picar
2. Quite el recipiente para picar de la base
3. Retire la hoja del recipiente para picar
4. Sujete la pieza de plástico blanco de la hoja.
5. usando una espátula de goma cuidadosamente transferir el hummus de la hoja a un contenedor de almacenamiento que puede ser cubierto
6. utilizando el quitar de la espátula de caucho el humus desde el recipiente para picar, transferirlo al contenedor.
