Humo no tirado carne de cerdo en salsa BBQ de Mango con naranja con sabor a ensalada de col (2 / 7 paso)

Paso 2: Hacer el adobo

Mezcle el sazonador seco y cubrir la carne con el sazonador.

Pelar ajos y romper con el cuchillo o algo para liberar el aroma. Pica los jalapeños y las cebollas.

La carne en un envase/recipiente y vierta el zumo de naranja con lo suficiente para cubrirla.

Echar las verduras troceadas y exprimir un limón y dejar la cal en la marinada. Añadir aceite de oliva y se mezcla.

Cubra el tazón de envase y déjela sentarse en un refrigerador durante la noche.

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