Paso 3: Forma el huracán
Para que quede la parte redonda hacia arriba, párate cada cilindro chocolate. Usando un cuchillo afilado, cortar en la parte inferior y superior de la parte redonda para formar los "brazos" del símbolo de huracán. Continuar el corte a lo largo del cilindro de masa. Una vez que se cortan los "brazos", tire de ellas un poco lejos del "ojo" (es decir, el centro) el símbolo del huracán.
Utilizar pequeñas tiras de masa de vainilla para rellenar el espacio entre el huracán "armas" y el "ojo". Utilizar dos trozos de masa de vainilla para cada huracán de masa de chocolate.
La masa combinada de presión hasta formar un cilindro.
Cubra cada cilindro con la pieza plana sobra de masa de vainilla, para que el símbolo de todo huracán está rodeado por la masa de vainilla.