Paso 3: Batido para arriba
1/2 taza de leche
3-4 huevos
En una cosechadora de tazón de fuente un poco más grande:
1/2 taza de harina
1 taza de migas de pan estilo italiano
1/2 Panko empanar, si no puede encontrar uso a Panko migas más
Mojar las tiras de filete en la mezcla de huevo.
Luego mueva el strip steak curmb cubierta de mezcla de pan y presionar firmemente empanado en seak.
Repita con todas las tiras de carne.