Paso 3: Montar los huevos
Tome una cáscara de merengue, dan la vuelta y presione su dedo pulgar en la superficie plana para crear una cavidad para la yema de huevo. Una porción de la crema chantilly de la pipa en el agujero. Decorar con una pizca de canela o cacao en polvo. Comer inmediatamente (la crema de chantilly poco a poco comenzará a hacer el merengue empapado).
Con merengue de las claras de huevo y crema de Chantilly de la yema, las posibilidades son sin fin (o casi). ¿Postre huevos Benedict alguien? Divertirse, ser creativo y disfrutar!