Paso 3: tostar
Sin embargo, el otro recurso de que Qdoba tenía era ollas de aluminio y Sterno alcohol gel quemadores.
Cortésmente le pregunté tenían una cacerola de aluminio de repuesto, y el servidor tiró uno hacia fuera y trajo un quemador adicional.
Puse el Choco Taco directamente en la bandeja de aluminio, encima de la llama.
En sólo un minuto o dos, las virutas de chocolate fueron derretidas, pero apenas el borde del helado fue descongelado.
El fondo de la tortilla estaba bien caliente y tostado.
Después sólo resbaló fuera de la cacerola de aluminio, en un plato y doblé por la mitad a la forma tradicional de taco.
