Increíble fresa Banana Cream Pie (3 / 6 paso)

Paso 3: Plátano relleno parte 1

Mientras que la corteza está horneando, puede que desee para comenzar el relleno de crema de plátano. *** Sin embargo, si haces esto la tarta puede necesitar salir mientras estás en el medio de cocinar el relleno, así que careful.* **  Comenzar mezclando ²/₃ taza de harina, 1 taza de azúcar y ¹/₄ cucharadita de sal en una cacerola. Después se mezclan los ingredientes secos, agregar 3 tazas de leche y mezclar bien. Tome esto y cocinar a fuego medio. Pongo la una temperatura por encima de la media. Agitar continuamente el relleno para evitar que se quema en el fondo de la cacerola. Una vez que el relleno es muy grueso y comienza a hervir gire el calor hacia abajo cerca de un tercio del camino y continuar la cocción durante 2 minutos. Después de 2 minutos retirar del fuego. Debe tomar un tiempo para que la crema a hervir. Cuando hago esta torta tarda unos 15-20 minutos antes de que comience a hervir, así que plan por consiguiente.

Separar la yema de las claras de 4 huevos y los golpearon. Ahora una taza de relleno caliente y poco a poco la mezcla en las yemas de huevo. Esto evita que los huevos calentar demasiado rápido. Ahora la mezcla de yema de huevo y agregar lentamente a la olla mientras se mezcla. Tomar el relleno y cocinar en el fuego medio utilizado antes para otro 2-2.5 minutos y luego retire del fuego. *** Esto es importante porque se cocinan los huevos por lo que son seguros para ser eaten.* **

Ahora agrega 3 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de vainilla, extracto y mezclar bien. Enfriar la crema en el refrigerador durante unos 30 minutos antes de pasar a Banana relleno parte 2.